Protein konsantresi (Soya proteini, Süt proteini, Peynir altı suyu proteini vb.)

Protein konsantresi, genellikle soya, süt veya peynir altı suyundan elde edilir. Soya proteini, izoflavonlar içerir ve hormonal denge üzerinde etkileri olabilir. Süt proteini (kazein ve peynir altı suyu) laktoz intoleransı olan bireylerde sindirim sorunlarına neden olabilir. Peynir altı suyu proteini, hızlı emilim özelliğine sahiptir ve egzersiz sonrası kas onarımında etkilidir. Ancak, süt proteini alerjisi olan bireyler için risk taşır. Protein konsantresinin kaynağına bağlı olarak, GDO'lu soya kullanımı da dikkate alınmalıdır. Protein konsantresi, genellikle yüksek miktarda protein sağlasa da, aşırı tüketimi böbrek yükünü artırabilir ve böbrek hastalığı olan bireyler için risk oluşturabilir.