Yağ kaynağı / Protein kaynağı / Lif kaynağı

Fındık (belirsiz miktar ve işlenme şekli)

Fındık, genellikle protein, sağlıklı yağlar ve lif kaynağı olarak tüketilen bir kuruyemiştir. Ancak, fındık alerjisi olmayan bireylerde bile aşırı tüketimde sindirim sorunlarına (örn: gaz, şişkinlik) neden olabilir. Kakaolu ve fındıklı keklerde kullanılan fındık parçaları, hassas bireylerde akne oluşumunu destekleyebilir. Fındık, omega-6 yağ asitleri bakımından zengindir ve bu yağ asitlerinin aşırı alımı inflamatuar yanıtı artırabilir, bu da akne ve egzama gibi durumları kötüleştirebilir. Günlük fındık tüketimi için önerilen miktar 30 gramı geçmemelidir.