Belirsiz Koruyucu (E-kodları net tespit edilememektedir)
Risk Değerlendirmesi: Düşük Risk
Bu malzeme genel olarak güvenli kabul edilir. Normal tüketimde sakıncası yoktur.
Açıklama
OCR metninde koruyucu olarak kullanılan E-kodları net olarak tespit edilememektedir. Endüstriyel keklerde yaygın olarak kullanılan koruyucular arasında sorbatlar (E200-E203), benzoatlar (E210-E219) ve propionatlar (E280-E283) bulunur. Bu koruyucular, mikrobiyal bozulmayı önlemek amacıyla kullanılır. Bazı koruyucular, hassas bireylerde alerjik reaksiyonlara veya gastrointestinal hassasiyetlere neden olabilir. Günlük alım limitleri, koruyucu türüne göre değişmektedir. Örneğin, benzoatlar için ADI (günlük izin verilebilir alım miktarı) 0-5 mg/kg vücut ağırlığıdır. Hassas bireylerde (örn: astım, egzama) reaksiyon riski artabilir.
Detaylı Bilgiler
Kategori
Koruyucu
Risk Seviyesi
Düşük Risk
Sık Sorulan Sorular
Belirsiz Koruyucu (E-kodları net tespit edilememektedir) nedir?▼
Belirsiz Koruyucu (E-kodları net tespit edilememektedir) risk seviyesi nedir?▼
Belirsiz Koruyucu (E-kodları net tespit edilememektedir) hangi kategoride?▼
Belirsiz Koruyucu (E-kodları net tespit edilememektedir) güvenli mi?▼
Uygulamada Daha Detaylı Analiz
Kişisel alerji profili oluşturun ve anında besin analizi alın.
Uygulamayı İndir